C'est dans une petite ville près de Taipei, en 1996, qu'est née sa passion pour la sculpture et la peinture alors qu'il effectuait une ethnographie sur la fabrication de statues bouddhiques et taoïques à Yilan.


Anthropologue des Techniques de formation, Patrick Le Chevoir utilise le nom chinois que ses amis Taiwanais lui ont donné lors de son terrain. Après avoir ethnographié pendant 6 mois le travail des statuaires d’Yilan, il est diplômé de l’Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales (EHESS) en 1997 et obtient son DEA l’année suivante.


En 2003, son projet d’exposition intitulée « Homo Spinassien Sapiens » est accepté par la Mairie d’Epinay-sur-Seine. Il réalise alors les décors et l’ensemble des reproductions liés à cette exposition sur 200 mètres carrés.


En 2005, il prend la décision de devenir artiste peintre sculpteur. En hommage à ses amis sculpteurs de Taiwan, Patrick Le Chevoir devient alors LE Xiao-Long.


On retrouve son attachement à la Chine et à Taiwan dans ses encres de Chine exécutées au pinceau calligraphique ou dans ses tableaux qu’il signe de son nom chinois.


Mise à part la Chine, les thèmes qu'il aborde sont le plus souvent liés aux femmes (courbes, nu, amour maternel). Lorsqu'il peint des hommes, un autre thème fait surface : la solitude, la détresse ou l’hypocrisie...